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Magnesium

magnesium

Regulatorische Funktion

Magnesium ist wichtig für viele Prozesse im Körper, einschließlich der Regulierung der Muskel- und Nervenfunktion, des Blutzuckers und des Blutdrucks sowie der Produktion von Protein, Knochen und DNA.

Herz-Kreislauf-System

Magnesium ist verantwortlich für den Energiestoffwechsel im Herzmuskel und verbessert die Sauerstoffversorgung der Zellen.

Metabolismus

Magnesium ist ein Cofaktor in mehr als 300 Enzymsystemen, die verschiedene biochemische Reaktionen im Körper regulieren, einschließlich Proteinsynthese, Muskel- und Nervenfunktion, Blutzuckerkontrolle und Blutdruckregulation.

Energie

Magnesium wird für die Energieproduktion, oxidative Phosphorylierung und Glykolyse benötigt.

Transportfunktion

Magnesium spielt eine Rolle beim aktiven Transport von Kalzium- und Kaliumionen durch Zellmembranen, beim Prozess, der für Nervenimpulse, Muskelkontraktion und normale Herzfrequenz wichtig ist.

Symptome eines Magnesiummangels:

  • Appetitlosigkeit
  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Ermüdbarkeit
  • Schwäche
  • Taubheit
  • Kribbeln
  • Muskelkontraktionen und Krämpfe
  • Herzrhythmusstörung
  • Koronarkrämpfe

Männer im Alter von 19-30 Jahren benötigen 400 mg, Männer nach 30 Jahren - 420 mg, Frauen im Alter von 19-30 Jahren - 310 mg und nach 30 Jahren - 320 mg. Schwangere Frauen sollten 350-360 mg Magnesium pro Tag erhalten, Stillende - 310-320 mg.

Retinolgehalt: mg/100g
Sesam 540
Weizenkleie 448
Sonnenblumenkerne 317
Cashewnüsse 270
Buchweizen (Getreide) 258
Pinienkerne 251
Buchweizenmehl 251
Haferkleie 235
Mandel 234
Soja (Getreide) 226
Buchweizengrütze (ungemahlen) 200
Erdnüsse 182