Vitamin B12

Nervensystem ist ein Nährstoff, der hilft, die Gesundheit der Nervenzellen zu erhalten.

Vitamin B12 ist essentiell für die richtige Bildung von roten Blutkörperchen.

Vitamin B12 hilft auch, eine Art von Anämie zu verhindern, die als megaloblastische Anämie bezeichnet wird, an der Menschen müde und schwach werden.

Retinolgehalt: mg/100g
Seemollusken	0,098
Rinderleber	0,080
Kalbsleber	0,060
Rindfleischniere	0,031
Hühnerleber	0,025
Austern	0,018
Sardinen	0,017
Rinderherz	0,011
Eigelb	0,006
Forelle	0,005
Tiergehirne, Lachs	0,004
Thunfisch	0,003
Hammelfleisch	0,0021
Eier	0,002
Fettarmes Rindfleisch, Hartkäse	0,0018
Quark, Heilbutt, Barsch	0,001

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