Vitamin B3

Energie

Wie bei allen B-Vitaminen hilft Niacin dabei, Nahrung in Energie umzuwandeln, indem es Enzymen hilft. Insbesondere ist Niacin der Hauptbestandteil von zwei Coenzymen, die am Zellstoffwechsel beteiligt sind.

Metabolismus

Der Stoffwechsel fördert anabole Reaktionen wie die Synthese von Cholesterin und Fettsäuren und spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der antioxidativen Funktion der Zellen.

Antioxydans

Schützt den Körper vor freien Radikalen und so die Zellen vor Schäden.

Die Tagesdosis für Männer beträgt 16 mg, für Frauen 14 mg. Schwangere und stillende Frauen benötigen 18 mg Niacin.